Vår Thanksgiving uppfanns av 'The Victorian Bible of the Parlor' och en annonskampanj

Monmouth-kepsen. Många män på Plimoth bar dessa walesiska hattar i ylle, enligt Provisions List från 1630 i Plimoth Plantation-relaterade museum (The Pilgrim Hall).

Utveckling av bilden av pilgrimen

Svarta klänningar dök upp i alla formella porträtt, speciella middagar, helgdagar och begravningar. Franska kvinnor från den viktorianska eran klädde sig på samma sätt som engelska kvinnor, i korsetter, livliga, tunga långa kjolar, många underkjolar och helt svarta.

Louvrens varuhus, NYHETER; 1887; allmängods

New Englands arkiv och familjedagböcker

Mycket av det som har avslöjats om sammankomsten 1621 i Plimoth Colony, Massachusetts är intressant och en del av det är överraskande. Vissa är användbara, särskilt recepten som användes, men andra delar av historien är bloddrypande.

Sarah Hale (1788 - 1879) likställde felaktigt nybyggarna i Plimoth Plantation med puritanerna i England, som till stor del var kalvinister som omfamnade de egenskaper som Hale gillade bäst:

1. Kontinuerligt hårt arbete
2. Fromhet
3. Renhet
4. Hemlighet för kvinnor

Hale likställde puritaner med pilgrimer i en tidning som hon redigerade från 1837 - 1877: Godeys Lady's Book , komplett med teckningar, blommig poesi och insisterandet på att en kvinnas liv präglas av fyra högtidliga mål:

1. Dop
2. helig gemenskap
3. Äktenskap
4. Död.

Goda exempel på detta tänkande var tydliga hos USA:s president James K. Polk och First Lady Sarah Childress Polk från 1845 - 1849. Hale redigerade Godeys . och första damen tyckte om att läsa den.

Tidigt insisterade Polks på att dansen skulle stoppas vid invigningsbalen. I Vita huset minskades de vanliga öppna husen snabbt. Matserveringen stoppades nästan omedelbart och sedan förbjöds alla slags drycker. Konversation uppmuntrades inte.

Människor besökte Polks bara kort och gick. Efteråt arbetade det första paret flera timmar för att ta igen förlorad tid (Källa: Kvinnorna i Vita huset av Marianne Means; Signet/Random House Inc., 1963; sidorna 78-93).

Plimoths andre guvernör William Bradford skrev:

Så lämnade de [den] sköna och behagliga staden, som hade varit viloplatsen i snart 12 år; men de visste att de var pilgrimer och såg inte mycket på dessa saker; men lyft upp deras ögon till er himlar, deras käraste land, och stillade deras ande.

— William Bradford, guvernör i Plimoth

Lägg märke till ovan att 'pilgrimer' var en hänvisning till 'främlingar och pilgrimer' i Hebreerbrevet, Gamla testamentet . och att andlighetens gång ringer, oavsett om den andligheten var uppriktig eller överdriven av guvernören. Den huvudsakliga 'maten' som fartyget fraktade till Amerika var öl.

Ordet skrevs med stor bokstav till 'Pilgrims' i dokument från 1669 skrivna av Nathaniel Norton och 1702 av författaren Cotton Mather.

'Pilgrims': The Victorians of 1621

Egennamnet 'Pilgrims' användes inte förrän efter 1798, dess första användning är fortfarande okänd. 1827 skrev 39-åriga Sarah Hale sitt första brev till kampanjen för Thanksgiving som en nationell helgdag, och skrev därefter kontinuerligt till dussintals delstatsguvernörer och fem amerikanska presidenter.

1837 blev hon redaktör för Godeys och kampanjade för hennes sak på dess populära sidor. År 1840 anslöt sig USA:s detaljhandelssektor till henne och drev lobbyverksamhet för att Thanksgiving skulle firas den fjärde torsdagen i november. En annonskampanj med pilgrimer (klädda som puritaner), 'indianer', kvinnor, kalkoner och pajer tog fart.

Hales kampanj var framgångsrik efter 36 år. År 1863 förklarade president Abraham Lincoln att Thanksgiving skulle hållas den november och han höll en andra Thanksgiving 1863 till minne av slaget vid Gettysburg.

Sarah Hale drog sig tillbaka från redigeringen vid 89 års ålder 1887 och levde bara två år till. Vid 34 års ålder hade hon blivit änka efter sin advokatman och fostrat fem barn ensam, samtidigt som hon undervisade i skolan och redigerade Godeys . Hela hennes liv var ett konsekvent hårt arbete under långa timmar.

En ung Sarah Josepha Hale (1788-1879)

Richard's Free Library, Newport, New Hampshire

Förutom att förändra och kampanja för sin idé om Thanksgiving, var Sarah Hale också aktiv i bevarandet av George Washingtons Mount Vernon-gods och flera andra historiska platser.

Hale's Holiday Vision

År 1827 skrev Hale om Thanksgiving i sådan överdrift att det är förvånansvärt svårt att tro på det.

Hennes föreställning om Thanksgiving inkluderade män, kvinnor och barn som satt runt ett bord där de hade placerat en enorm kalkon med en stor mängd fyllning, en flank av ryggbiff, en stor bit fläsk, fårkött, gäss, ankor, en stor kyckling paj, många grönsaker och stora skålar med såser.

Senare i Godeys , uppmuntrade hon tillsatsen av potatismos, tranbärssås, pumpapajer och flera andra rätter. Hon gav recept och annat material för användning under Thanksgiving.

150-årsdagen av Thanksgiving: 2013

Sarah Hale Park på Richards Free Library, New Hampshire : Denna stadspark och en staty i Hales hemstad tillägnades i november 2013 för att hedra hennes prestation av en nationell Thanksgiving för 1863 och en officiell helgdag 1941 som miljontals människor firar med mycket kärlek och minne idag.

New Hampshire kalkoner.

Pixabay

1621 samlades kolonisterna och Wampanoag i en sekulär sammankomst. De hade en stor fest och spelade spel, inklusive tävlingssporter. Men när jag fortsatte att göra mer forskning, insåg jag att faktiskt inget av dessa påståenden ledde direkt till inrättandet av Thanksgiving som en nationell helgdag i USA. Därmed inte sagt att de inte satt spår i vårt historiska minne. Dom gjorde.

— Penny Colman i 'Thanksgiving: The True Story', sidorna 23 - 24.

De faktiska nybyggarna och reklamkampanjerna

Vi har viss konsensus om de första nybyggarna i Nya världen från 1620, men vi har också kvardröjande avvikelser. Sorteringen av de olika uppgifterna är spännande och här är några av resultaten:

1. Allmänheten accepterade namnet 'Pilgrims' för Plimoth-nybyggarna efter 1798 och alltmer under 1800-talet.
2. Nybyggarna som överlevde hösten 1621 uppgick endast till 47-53, enligt olika dagböcker. Det religiösa segmentet kallade sig 'helgon' och letade efter ett nytt liv bortom Church of England, men den första Thanksgiving var inte ett religiöst tillfälle. Det var sekulärt.
3. Nybyggarna bar billiga material i ljusa färger, men många av kvinnorna hade små mängder svart tyg, listat i inventeringar som tagits före deras död och nu i arkiven på Pilgrim Hall Museum i Plymouth, Massachusetts. Det hårda, grova livet skulle ha hindrat allt vitt material från att förbli vitt och de grova strukturerna på bilden överst i den här artikeln illustrerar den verkligheten. Volanger, stora kragar och manschetter och höga hattar förstördes av denna livsstil. Korrespondens tyder på att männen bar ullmössor efter 1621.
4. Till 1621 års högtid var det 31 engelska män och tonårspojkar närvarande. Robert Krulwich skriver att de helt vita fyra kvinnorna, fem tonårsflickorna och tretton barnen inte var inbjudna, eftersom de förberedde och serverade maten till sina män och indianerna, och åt senare själva.
5. Wampanoag-hövdingen, Massasoit, var inbjuden och han tog med 98 ytterligare överraskningsgäster, alla män. Det var stamtraditionen att dela en sådan inbjudan med männen i byn. Han tog med det mesta av maten, eftersom kolonisternas mat hölls inlåst av guvernör Bradford.
6. Indianerna levererade fem rådjur för ett firande som sträckte sig över tre dagar. Måltiden inkluderade ankor och gäss, majs, nötter, bär och puddingar av squash och pumpa. England var en nation som gjorde pajer av många slag, men engelsmännen hade inget mjöl för skorpor, så puddingarna räckte. Mr Krulwich fick veta av Linda Coombs, en Aquinnah Wampanoag som leder ett kulturellt centrum vid dagens Plimoth Plantation, att måltiden sannolikt inkluderade 'sobaheg', en gryta med majs, bönor, squash (de tre systrarna); och en mängd olika viltkött. Det fanns också ett överflöd av musslor, hummer, ål, lök, kålrot och gröna.
7. Vissa forskare anser att kalkonen inte förbereddes 1621. Men guvernör Bradford och en nybyggare, Edward Winslow, indikerar att kalkoner hade jagats och låsts in i samhällets förråd. Denna information finns i korrespondens som hålls på Plymouth (pilgrimhallmuseum.org). Det nämns inte om att förbereda dem. De mycket fetare kalkonerna som visas i reklamplaner idag är resultatet av odling av gård, ibland med administrering av hormoner och extremt trånga levnadsförhållanden.
8. De engelska männen hade flera fat öl. En konsensus är att engelsmännen blev berusade och började skjuta sina gevär i luften för att visa makt.
9. Genom insatser från Sarah Hale och amerikanska återförsäljare, genomsyrades Thanksgiving av strikta religiösa övertoner av högtidlighet och bön, främjat av viktorianska kvinnor som bar renheten och fromheten av svart och vit klädsel. De flesta amerikanska stater hade sina egna Thanksgivings år 1840 och plockade gärna upp element av fest med mat (särskilt Hales recept) och dryck. Denna rörelse lade till shopping som en av de relevanta aktiviteterna och när den amerikanska kongressen utropade den lagliga nationella helgdagen 1941 var Black Friday inte långt efter.

Tolv ursprung hävdade för Thanksgiving

Provocerande citat från en kolonists brev

Följande dokument förekommer i korrespondens som hålls i Pilgrim Hall Museum i Plymouth, Massachusetts.

'Av Mayflower-passageraren Edward Winslow, publicerad i Mourts relation: En relation eller dagbok om början och förfarandet för den engelska plantage som slog sig ner i Plimoth i New England, London, 1622':

'Låt ditt fat för öl och vatten vara järnbundet, för den första nivån, om inte mer...Låt din måltid vara så hårt trampad på ditt fat att du behöver en adz eller yxa för att reda ut det med.'

'Vad är en pilgrim?' ... 'Sök mig.'

Pixabay

Faktiska händelser börjar dyka upp på film 2013

Under november 2013, samma månad som en park och staty tillägnades Sarah Hale, den animerade semesterfilmen Gratis fåglar 3D släpptes och visade sig vara ganska intresserad.

Guvernör Bradford av Plimoth Plantation porträtterades som en fet, girig sludd som höll alla samhällets förnödenheter och mat inlåsta i sitt eget hus. Faktum är att faktiska dagböcker på Plimoth Museum indikerar att alla kalkoner hölls gömda i magasinet och indianerna tillhandahöll nydödat vilt till måltiden.

I filmen såg Myles Standish ut som en tunn prisjägare i vilda västern klädd helt i svart och ridande på en svart häst. Hans ansikte var ärrat och med ihåliga kinder.

Barn i publiken var troligen omedvetna om hans attacker på indianer efter festen 1621, men han är en skurk på film. De vilda kalkonerna i kolonin är Standishs byte i filmen, iklädda krigsfärg och indianfjädrar. Några av fåglarna talar med en stereotyp indian accent.

Allt detta illustrerade Standishs brott utan att sätta en alltför fin poäng på skildringen och är en bra uppmaning till familjediskussioner om semestern och rasism i Amerika.

Källor

1. Colman, Penny. Thanksgiving: The True Story. 2008.
   
2. Gratis fåglar 3D ; Owen Wilson, Woody Harrelson, Amy Poehler, George Takei, Colm Meaney, Keith David och Robert Beltran. 1 november 2013.
3. Hale, Sarah; redaktör. puritan / Godeys Lady Book. University of Pennsylvania bibliotek; genomsökningar av de flesta problem. onlinebooks.library.upenn.edu/webbin/serial?id=godeylady Hämtad 30 oktober 2013.
4. Frisk. Sarah. Traits of American Life: Thanksgiving of the Heart ; sid. 209. 1835.
5. Krulwich, Robert. NPR: Första Thanksgiving-middagen: Inga kalkoner. Inga damer. Inga pajer www.npr.org/blogs/krulwich/2010/11/22/131516586/who-braught-the-turkey-the-truth-about-the-first-thanksgiving Hämtad 29 oktober 2013.
6. Lakotah Nation; Republiken Lakotah. Cooking the History Books: The Thanksgiving Massacre. www.republicoflakotah.com/2009/cooking-the-history-books-the-thanksgiving-massacre/ Hämtad 29 oktober 2013.
7. Peters, Amy Condra. Godey's Lady's Book och Sarah Josepha Hale: Att göra kvinnlig utbildning på modet . www.loyno.edu/~history/journal/1992-3/peters.htm Hämtad 30 oktober 2013.
8. Förteckning över 1630 i Plimouth Plantation Living History Museum. Åtkom under ett besök i september 2013.
9. Tucker, Everett. 'Pilgrimspropaganda: Tacksägelsens hemliga historia.' Mystisk politik mysticpolitics.com/pilgrim-propaganda-the-secret-history-of-thanksgiving Hämtad 30 oktober 2013.