Hur man bygger Day of the Dead-altaren och ritualernas historia

Högtider

Raye trädgårdar ekologiskt, skördar regnvatten, strävar efter att äta lokalt och hedrar gudarna från sitt hem i Pacific Northwest.

Dag för de döda altaruppvisning

foto av Relache/Rae Schwarz

De dödas dag

De dödas dag är en gammal förspansk tradition som hedrar de älskade döda och förfäder. Denna praxis har sina rötter i Mexiko, men du kan hitta fester av denna typ över hela världen. Rituella altare byggs för de döda – vissa enkla, andra så utarbetade att de fyller ett helt rum. I den mexikanska katolska kyrkan avråds moderna halloweenfirande till förmån för traditionellt altarbygge. De hedniska rötterna till denna högtid är de aztekiska festligheterna som leds av Lady of the Dead, flyttade från juli till hösten för att anpassa sig till Dia de Todos Santos i ett försök att kristna skördefirandet.

Den 1 november är dagen för santos inocentes då döda små barn vördas och vuxna hedras den 2 november. Den gamla traditionen med denna högtid var att fira barn och döda. Detta skulle vara ett glädjefyllt erkännande av livets cykel, inte ett sjukligt tillfälle. Många varianter av denna semester finns eftersom enskilda regioner lagt till sina egna specifika detaljer och rituella erbjudanden. Många neo-hedniska grupper inkluderar Samhain och Day of the Dead-firandet eftersom båda hänför sig till förfäder och höstövergången.

Hur man bygger en dag med det döda altaret

Här är en lista över föremål som vanligtvis finns som en del av Day of the Dead-altaren. Du kan göra din så liten eller så stor och genomarbetad som din tid och utrymme tillåter. Altaren är vanligtvis tre våningar höga. En tydlig stig är gjord från husets ingång till altaret för andarna att färdas genom att bränna rökelse. Ett litet kors av aska placeras i stigen, att trampa på det kommer att skingra all skuld som bärs av de resande andarna.

Vad du ska inkludera i ditt altare:

• Foto(n) av dina hedrade döda
• Ljus. På den översta nivån placeras fyra ljus för att beteckna de fyra kardinalriktningarna. Ljusen ger ljus för att vägleda de döda på deras resa.
• Mjukpappersurklipp kallas konfetti används för att dekorera altaret. Lila betyder smärta, vitt är hopp och rosa är en fest.
• Godisskallar - Den heliga treenigheten symboliseras av en trio godisskallar placerade på altarets andra nivå. En fjärde skalle, en större, sätts i mitten av den tredje nivån för att representera Livsgivaren.
• Ett speciellt bröd, dött bröd , placeras på altaret som ett offer. Detta är ett runt sött bröd med ett vitt sockerkryss på toppen. Frukt och godis erbjuds också på altaret, tillsammans med den avlidnes favoritmat.
• För att de återvändande spökena ska kunna fräscha upp sig efter sin resa ställs en liten skål med vatten, en handduk och en liten tvålbit på altaret. Det finns också en kanna färskt dricksvatten och en flaska av deras favoritsprit så att de kan släcka all törst de kan ha.
• Den traditionella blomman cempasuchil , mer känd som ringblommor, används för dekoration och doft. Namnet betyder blomma med fyrahundra liv och är strödd i en stig till altaret för att vägleda spökena och andarna till deras förberedda festmåltid.

A Day of the Dead-altaret

foto av Relache/Rae Schwarz

De dödas dag omröstning

Hur man gör Sugar Skulls

Candy sugar skulls, även känd som skallar , är en av nyckeldekorationerna på ett Dag of the Dead-altare. Dessa skallar symboliserar de älskade och hedrade döda. Gör av marängpulver och socker, de dekoreras sedan med färgglad frosting, bitar av folie, färgat socker och är ofta märkta med namnet på personen de representerar.

Toluca, en stad i Mexiko, anses vara den plats där seden att göra färgglada figurer av socker först började. Namnet på denna typ av hantverk är ' Alfenic ' och mycket mer än bara sockerskallar är gjorda för Dag of the Dead-offer.

Dessa enklaste sätt att göra sockerskallar är att använda en form gjord för detta ändamål. Var noga med att göra dem på en mycket torr dag eftersom även extra luftfuktighet kan förstöra dem och din sats inte blir ordentligt. Om de görs väl och hålls väldigt torra, kan dessa skapelser hålla i upp till ett år. Som du kan föreställa dig är de inte avsedda att ätas.

Ett grundrecept för Sugar Skulls:

• 2 C. strösocker
• 1 äggvita
• 1 msk. glukossirap
• 1/2 tsk. vanilj
• 1/3 C. majsstärkelse
• matfärgning och frosting sortiment
• 1 liten pensel

Sikta strösockret så att du inte har några klumpar. Blanda äggvita, vanilj och majssirap i en separat skål.

Tillsätt sedan strösockret med en träslev. När nästan allt hade tillsatts, börja knåda blandningen försiktigt med fingertopparna för att bilda en degboll.

Lägg ut en matta eller skärbräda och pudra den med majsstärkelsen (det gör att degen inte fastnar).

Knåda sockerdegen tills den är slät.

Lägg degen i en plastpåse och ställ in i kylen. Tryck ut i formar för att forma eller modellera med deg på fri hand. Lägg på vaxpapper och låt torka i ett fuktfritt utrymme.

När figurerna och dödskallarna är torra kan du måla och dekorera dem med matfärg, färgad frosting, strössel med mera.

Sugar Skull Recept Video

Day of the Dead Celebration (& kommentarer)

Carole Anzolletti från Connecticut, USA den 7 oktober 2011:

EXCELLENT! Lägger till detta i mina bokmärken när jag skapar och illustrerar för denna fantastiska dag hela månaden! RÖSTA DIG!!!

Sandra Mirales från Texas den 16 april 2010:

Underbart nav om Day of the Dead-firanden. Jag har en väldigt bra kreolvän från Louisiana som också är katolik och varje år firar Alla helgons dag den 1 november med sin familj. De besöker gravarna och går till kyrkan. Tack för att du gav oss en titt på hur firandet är i Mexiko och andra delar av världen.

Veronica från NY den 5 november 2008:

Trevligt nav, Relache! Jag har aldrig testat att göra mina egna sockerskallar. Jag kan inte vänta med att prova det. Jag har en Day of the Dead-tatuering, klar lagom till förra helgens festligheter. (bilder på den finns på min blogg om du vill se.)

Jag är glad att ditt nav anger skillnaden mellan 1 och 2 november och betonar att även om det är macab, är detta inte alls sjukligt, det är ett erkännande och firande. Jag älskar det!

MARYELLE från East sussex den 25 september 2008:

Allt jag kan säga är WOW vilket underbart nav, tack Relache xxxxxxxxx