Hur man gör DIY-chokladpåskägg av utblåsta ägg

Högtider

Jag heter Becki, och jag är en fru, en mamma, en dotter, en syster och en vän.

När du gör dina chokladpåskägg hemma får du färga och dekorera dem hur du vill, inte så som någon tillverkare bestämt!

Breibeest CC BY 2.0, via Flickr

Det är den tiden på året igen! Alla hjärtans dag är över, så gångarna i lågprisbutikerna börjar fyllas med alla sorters påskgodis, kaniner, korgar och äggfärgningssatser. Naturligtvis är alla dessa saker väldigt lockande, och det är lätt att spendera mycket pengar, men är det inte roligare att göra det på egen hand hemma? Dessutom, om du gör det själv får du mer kontroll över processen och kan göra dina ägg och presenter precis som du vill att de ska vara!

Vi började redan med att lära oss hur man blåser ägg för att dekorera och sedan hur man dekorerar ägg med naturliga färgämnen från saker du redan har . Nu är det dags att lära sig vad man ska göra med de äggen som du har blåst och dekorerat med dina naturliga färgämnen. Så här fyller du dina blåsta ägg med choklad för att göra chokladpåskägg i naturliga kycklingäggskal.

Blås ut dina ägg innan du förbereder chokladen för dem.

Steven Depolo CC BY 2.0, via Flickr

Steg ett: Blås ut dina ägg

Jag har redan skrivit en guide till att blåsa påskägg , men jag vill täcka några tips som fungerar mycket bra specifikt för det här projektet. Eftersom du så mycket som möjligt vill ge illusionen av att dessa är hela och intakta ägg, utan att behöva använda tejp eller andra medel för att täta hål, kommer du att arbeta med mindre hål än vad du skulle göra. du ska använda dessa ägg för dekoration och inte för matbehållare.

Instruktionerna du kan hitta på sidan som länkas ovan kommer fortfarande att fungera. Den här gången ska jag dock föreslå att du använder en tandpetare för att bryta upp äggulan inuti ägget. Om du inte tänker använda dina insidor direkt, måste de sparas för att klättra senare eller kasseras.

Innan du blåser dina ägg, se till att du tvättar dem noggrant för att eliminera risken för Salmonella!

Steg två: Rengör äggen noggrant

Om du precis har blåst ut dina ägg måste du se till att de är det verkligen rent för detta projekt. Du vill inte ha några rester inuti eller utanför, och den rekommenderade metoden för att rengöra äggen är att koka skalen. De är robustare än du förmodligen tror (även om du har petat hål i dem har du förmodligen redan en uppfattning om hur välgjorda de är).

Denna process är enkel: Koka upp en kastrull med vatten, tillsätt två matskedar vit vinäger och sänk äggen i vattnet. Du kanske vill använda en sked för att hålla dem under vattnet när det kokar, men var försiktig med att skålla dig när vattnet bubblar! Kokningsprocessen bör ta bort resterna från dina ägg och göra dem redo att fyllas. Se bara till att skölja dem ordentligt först!

Du ska färga dina ägg innan du fyller dem med choklad, om du vill färga dem. Men först ska de rengöras!

Maegan Tintari CC BY 2.0, via Flickr

Steg tre: Färglägg dina påskägg

Nästa steg är att färga dina påskägg. Detta kan göras med antingen en syntetisk färg som du köper i butiken eller med naturliga matfärger som finns i ditt kylskåp och skafferi . Att färga dem på detta sätt är föregångaren till att måla alla mönster på dem, om du skulle vilja göra det. Förbered dina ägg genom att sänka dem i lösningen du har gjort antingen av färgtabletter eller från matvaror du har i ditt skafferi och du bör kunna få en bra färg på dina ägg innan det är dags att måla dem.

När äggen har färgats måste de torka ordentligt innan de antingen kan målas eller fyllas med chokladfyllningen som kommer att producera de chokladägg som är ditt slutmål. Torka dem torra med hushållspapper och låt dem sedan torka helt innan du målar eller fyller dina ägg med chokladen.

Observera att du måste hålla äggen under färglösningen för att färga dem helt. Utan insidan har de inte den vikt de gjorde innan de blåste.

Steg fyra: Tempera din choklad

Använd godischoklad av god kvalitet för denna process!

Nästa steg för att göra chokladpåskägg i naturliga skal är att temperera din choklad. Du hittar flera metoder för att göra detta online, men videon till höger förklarar detta mycket bra med en praktisk demonstration av processen att temperera chokladen. Denna process bör fungera för mjölkchoklad, mörk choklad eller vit choklad, och processen med temperering kommer att säkerställa att chokladen stelnar med en fin glans till sitt yttre utseende.

Steg fem: Fyll blåsta ägg med choklad

Använd en konditoripåse och fyll den med chokladen som du har klar och tempererad. Använd en liten spets för din spritspåse.

Med äggen placerade i en äggkartong, placera den lilla spetsen på din konditoripåse i den större öppningen i dina ägg och pressa sedan försiktigt chokladen i dina ägg. Fyll dem ända upp till toppen för att skapa ett fast chokladägg som behåller sin form när äggskalet spräcks av det.

Chokladägg bör lämnas i sina kartonger för att stelna helt, vilket bör ta mellan fyra och fem timmar innan de kan användas.

Använd en spritspåse för att fylla dina ägg med choklad.

Veganbaking.net CC BY-SA 2.0, via Flickr

Steg sex: Fyll dem korgar!

När dina ägg har stelnat är de redo att läggas i dina påskkorgar! Barn som är vana vid att ha hårdkokta ägg i sina korgar kommer att bli glada över att hitta choklad istället, och du får fortfarande ha det roliga med att färga dina ägg och lägga till chokladen också!

Dessa ägg fungerar inte för äggjakt utomhus, så tänk på det. Utomhusjakt görs bäst med plastägg som är säkra från väder och vind.

När du är klar ska dina ägg se ut precis som 'vanliga' hårdkokta påskägg!

John Lustig CC BY 2.0, via Flickr

Varför göra naturliga chokladpåskägg?

Naturligtvis är den främsta anledningen till att du vill göra det här att det är massor av kul. Du kan alltid gå till butiken och köpa de där plastäggen och fylla dem med gelébönor eller chokladgodis som M&Ms, men vad är det för kul med det? Syftet med alla dessa aktiviteter är att ha mycket roligt med dem, och det börjar med att göra projekten själv. Naturliga material kan ibland vara lite dyrare än sina syntetiska motsvarigheter, men de är värda ansträngningen och pengarna du lägger på dem.

Tänk på utseendet på din sons ansikte när han går för att knäcka i det hårdkokta ägget som han hittade i sin påskkorg, bara för att upptäcka att istället för ägg inuti den, bjöds han på kunglig choklad !

Metoden som finns på den här sidan är fantastisk eftersom äggen är naturliga kycklingägg, helst färgade naturligt med grönsaker, frukt, kaffe och juicer, och de ser ut för hela världen som om de bara är dina typiska påskägg. Men det är de inte! När du knäcker skalet på dessa skönheter får du en chokladglädje istället för ett kokt ägg!