Nio roliga, snabba och enkla Halloween-festmat
Högtider
Victoria är en hemmamamma, författare, utbildare och bloggare på Healthy at Home. Hon bor för närvarande i Colorado med sin familj.
Rolig, snabb och enkel halloweenfestmat för alla fester
Så varje år runt den här tiden börjar vi se fram emot alla helgdagar. Halloween, Thanksgiving och jul är alla mina favoriter! Men det första vi får börja tänka på är Halloween, eftersom vi vanligtvis bjuder på en stor halloweenfest komplett med läskiga filmer, roliga kostymer, smaskiga halloweengodis och massor av godis för barnen som kommer till vår dörr.
Jag älskar att laga mat och älskar fester, och det gör alla våra vänner också, så det här är en högtid vi ser fram emot varje år. Det här är vår enda möjlighet varje år att göra några riktigt grova och till och med skrämmande festgodis – och ha massor av kul när du gör det.
Den svåra delen
En svårighet vi dock har haft är att göra godsaker grova och skrämmande nog för att vara Halloween-värdiga, utan att skrämma alla så illa eller göra dem så grova (oavsett hur läckra de kan vara) att våra gäster inte kommer att äta dem.
I den här artikeln försöker jag dela med mig av några fantastiska recept på halloweenfest – några salta (till middag, förstås) och några söta – som du kan dela med dig av på din kommande halloweenfest utan att göra dina gäster så dåliga att de inte äter allt. godsakerna du jobbat så hårt för att få ihop. Normalt skulle jag hålla mig till rena matvaror för mina recept, men jag vet att de flesta vill ha de 'goda grejerna' under Halloween. Så dessa recept kommer att avvika från normen. Jag ska börja arbeta på en lista över rena Halloween-godsaker!
Nio festgodis
Det här är en så rolig tid på året att det inte finns någon anledning att du inte skulle kunna piska fram några fantastiska temagodisar med lite pengar, liten ansträngning och till och med ge dina barn något att hjälpa till med! Låt oss titta på några av de fantastiska godsakerna du kan skapa:
- Flytande handslag
- Pumpa Doritos ostboll
- Häxornas fingrar
- Tårta ögonglober
- Spindelnätsdip
- Mamma hundar
- Apple Monster tänder
- Jordgubbsspöken
- Spindelcupcakes
Snabb omröstning
Förberedelse
Nyckeln till att få alla dina godsaker precis rätt, och tidsinställda för att vara fräscha och redo för din fest, är korrekt förberedelse. Många av dessa rätter kan du göra i förväg, som din 7-lagers dip och dina häxfingrar. Vissa av dem måste göras i etapper, som din flytande handstans och din Doritos-ostboll, och en del måste göras på plats.
Om du ser till att ha en extra uppsättning händer för att hjälpa dig och tajmar allt precis rätt, kommer du att ha festen som alla kommer att minnas. För fler vuxenfester, lägg gärna till några fantastiska rökiga, läskiga alkoholhaltiga drycker till ditt redan fantastiska smörgåsbord. Jag hoppas att du gillar dessa!
Rolig, snabb och enkel halloweenfestmat för alla fester
1. Flytande handslag
Ingredienser:
- 2 plasthandskar (icke-pulveriserade).
- 1 liter av din favoritsmak av sorbet
- 1 liter av din favoritjuice
- 2 liter sprite
- 2 persikor
Vägbeskrivning:
Händerna kommer att vara det enda du vill göra i förväg. Allt annat du vill göra rätt när folk anländer. Det finns tillräckligt med ingredienser för två skålar med punch eftersom du vet att det går snabbt. För att få dina flytande händer, rengör gummihandskarna med vatten noggrant. Purea båda dina persikor med lite vatten i din matberedare eller mixer.
Med hjälp av någon annan, fyll båda handskarna med din persika/vattenblandning till brädden och knyt dem hårt. Lägg dem genast i frysen till kalaset. För att göra stansen, tillsätt hälften av din sorbet i en stor skål och häll hälften av din juice ovanpå, tillsammans med en liter läsk. Blanda allt försiktigt. Resistensbiten kommer att bli din hand! Se till att ta bort gummihandsken från handen innan du släpper den i skålen. Voila!
Pumpa Doritos ostboll
2. Pumpkin Doritos Cheese Ball
Ingredienser:
- 2 (8 oz) förpackningar med färskost
- 2-3 matskedar ranch dressing mix
- 3/4 tesked vitlökspulver
- 2 1/2 dl riven cheddarost
- 1/2 dl hackade pekannötter
- 1 påse chips med Doritos nacho-smak
- 1 påse blå majschips
- 1 paprikastjälk (du kan bara ta av en i mataffären om du inte har någon paprika hemma)
Vägbeskrivning:
Blanda båda paketen med din färskost, din Ranch-dressingmix, ditt vitlökspulver, din cheddarost och dina pekannötter i en stor skål. Se till att allt är jämnt blandat och häll sedan ut det på en bit Saran wrap. Med hjälp av Saran-wrapen formar du det hela till en rund boll.
Vid det här laget vill du täcka det hela i Saran-wrap och kyla det tills du är redo. När det är dags att servera så häller du ut ett par goda nävar av dina Doritos och krossar dem riktigt gott. Avtäck din ostboll, dumpa den i Doritos-smulorna och rulla runt den så att den täcker den jämnt. Servera den med paprikastjälken intryckt i toppen, på en tallrik med dina blå majschips.
Häxornas fingrar
3. Häxfingrar
Ingredienser:
- 1 recept på havregrynskakor
- 1 kopp skivad mandel
- 1 kopp jordgubbs- eller hallonsylt
Vägbeskrivning:
Blanda dina havregrynskakor enligt receptets anvisningar (du kan också använda vilken annan kakmix du vill, jordnötssmör blir riktigt gott också). Förbered en stor bakplåt med bakplåtspapper. När du har blandat dina kakor till en deg, vill du skeda ut dem en matsked i taget på en ren bänk och rulla dem tunna som fingrar.
Rulla alla dina kakor på detta sätt och lägg dem på din plåt för att laga mat. Men innan du tillagar dem, tryck en mandel i spetsen på var och en som fingernaglar. Du kommer också att vilja nypa dem på olika ställen för att se ut som knogar och markera varje knoge med små knivmärken för att få dem att se mer realistiska ut. Grädda enligt receptets anvisningar och låt dem svalna.
Slutligen, ta bort varje mandel och dutta bara lite av din sylt på sin plats och byt ut mandeln. Detta kommer att få det att se ut som blod kommer ut. Du kan också doppa den 'avskurna' änden i sylt i presentationssyfte så att det ser ut som om du själv klippt av alla dessa fingrar. Smaskigt!
Tårta ögonglober
4. Tårta ögonglober
Ingredienser:
- 1 kakrecept som du väljer
- 2 koppar glasyr som du väljer
- 1 påse vita chokladchips
- 1 matsked olivolja
- 1 påse M&Ms
- Flera tuber av olika (ögon)färgad dekorationsglasyr
Vägbeskrivning:
Gör din tårta enligt receptets anvisningar, bakning och allt. När kakan är färdig smula ner det hela i en stor skål. Tillsätt dina 2 koppar glasyr i skålen med din smulade kaka och blanda det hela riktigt bra. På sidan, förbered en stor bakplåt med bakplåtspapper.
När din tårta och glasyren är väl blandade, häll cirka en matsked åt gången i dina händer och rulla dem till bollar, lägg de färdiga bollarna på din plåt. Placera din fyllda bakplåt i frysen i 30 minuter för att stelna dina kakbollar. I en medelstor kastrull, tillsätt din kokosolja och chokladchips och koka på medelhög värme för att smälta dem. Rör om hela tiden så att din choklad inte bränns.
Ta ut dina kakbollar från frysen och, en i taget, släpp ner bollarna i den smälta chokladblandningen för att väldigt snabbt belägg kakbollarna och ta sedan bort dem, lägg tillbaka dem på din plåt för att stelna. Vid inställningen kan du sedan lägga till en klick färgad dekorationsglasyr på toppen och placera en M&M ovanpå. Använd din röda gel för att skapa blodsprängda ränder längs sidorna av var och en. När alla dina kakbollar är färdiga lägger du tillbaka dem i kylen tills det är dags för din fest.
Spindelnätsdip
5. Spindelnätsdip
Ingredienser:
- 2 koppar refried bönor
- 2 dl sås
- 3 medelstora tomater
- 1 knippe salladslök
- 2 dl riven ost
- 2 koppar guacamole (hemgjord helst)
- 1 litet paket gräddfil
- Flera plastspindlar
Vägbeskrivning:
Sammanställ din sjulagers dip i den ordning du föredrar. Hemma hos oss går det refried bönor, (vanligtvis gräddfil, men det sparar vi till toppen) salsa, tomater, salladslök, riven ost, guacamole (så att hela dippen blir fin och isig grön under spindelnätet) , och slutligen gräddfilsspindelnätet och spindlarna.
För att få spindelnätet helt rätt, börja med att hitta ett mönster du gillar som du kan kopiera på nätet, lägg din gräddfil i en liten smörgåspåse i plast och skär av ett litet hörn. Pipa den i ett spindelnätsmönster precis som du skulle dekorera en tårta och lägg till spindlarna. Voila! Servera den med massor av roliga färgade chips.
Mamma hundar
6. Mammahundar
Ingredienser:
- 1 paket korvlänkar
- 1 pizzadeg recept
- 1 liten flaska senap
- (valfritt) 4 bitar ost
Vägbeskrivning:
Gör din pizzadeg och kavla ut riktigt tunt. Skär i små rutor som är tillräckligt stora för att vira runt dina korvlänkar. Lägg en korv i mitten av varje degruta. Med en vass kniv skär du först små skivor på vardera sidan för armarna, och sedan en skiva upp i mitten för benen. Skär sedan degen i tunna skåror på vardera sidan av varje korvlänk så att varje liten skåra kan vira runt korvlänkmumien och dess lemmar för att se ut som en mumie. Se till att lämna lite utrymme för ansiktet på toppen.
Koka enligt receptets anvisningar. Låt svalna helt och lägg sedan till med din senap två prickar för ögon i utrymmet för ansiktet.
Apple Monster tänder
7. Äppelmonstertänder
Ingredienser:
- 4 äpplen av valfri sort
- Jordnötssmör
- Skivad mandel
Vägbeskrivning:
Skär vart och ett av dina äpplen i fjärdedelar och ta bort kärnorna. Det jag gillar att göra är att sätta ihop läpparna. Jag skär sedan 'tänder' rakt in i mina äppelskivor, men du kan ersätta med kringlor som är brutna på mitten istället för tänderna.
Fyll varje äppelmun med jordnötssmör. Du kan dock alltid vara kreativ och fylla dem istället med äppelsmör, droppa honung längs sidorna eller fylla dem med sylt eller sylt istället för en mer blodig effekt.
Jordgubbsspöken
8. Jordgubbsspöken
Ingredienser:
- 1 låda färska jordgubbar
- 1 påse vita chokladchips
- 1 matsked kokosolja
- 1 tub svart cupcake dekorationsglasyr
Vägbeskrivning:
Rengör dina jordgubbar noggrant med vatten och förbered en bakplåt genom att klä den med bakplåtspapper. Tillsätt sedan din matsked kokosolja i en liten gryta och häll i alla dina vita chokladchips. Smält dina chokladbitar långsamt på medel-låg värme på spisen, rör om under hela processen för att hålla dem från att brännas.
När din choklad är helt smält, ta tag i bladen på varje jordgubbe, en i taget, och doppa dem i den smälta vita chokladen, lägg var och en på bakplåten efter doppningen. När alla dina jordgubbar har doppats och lagts på din bakplåt, vill du lägga dem omedelbart i kylen för att stelna chokladen. När det är dags för festen, ta bort dina jordgubbar och rita på spökansiktena med din cupcake-dekorationsglasyr.
Spindelcupcakes
9. Spindelcupcakes
Ingredienser:
- 1 påse röda tuggummibollar
- 1 påse röda sixlets
- 1 påse svarta lakritsstavar
- 1 tub svart cupcake dekorationsglasyr
- 1 cupcake och glasyr recept
Vägbeskrivning:
Gör dina cupcakes som vanligt. Dessa kan vara vilken smak som helst, vilken färg som helst, och kan till och med vara isglas som du vill. Då är det dags att dekorera dem med dina vackra spindlar. Lägg till en röd tuggummiboll för spindelns kropp och en röd sixlet för spindelns huvud till varje muffin.
Skär sedan upp var och en av dina lakritsstavar i små 1 tum eller så stora bitar för spindelns ben på varje cupcake. Kom ihåg att spindlar har åtta ben. Det är lätt att glömma när man har roligt. Slutligen, med din dekorationsglasyr, ge dina spindlar detaljerade kroppar och ögon för att få dem att se mer verkliga ut.
Billiga och enkla Halloween-favoriter
Uppenbarligen är dessa några av de enklaste och enklaste Halloween-godsakerna för din fest. Några av de riktigt bra idéerna inkluderar att köpa formar och speciella kakformar. Jag kommer att sätta ihop en bra artiklar om några av dem också, men ville att alla skulle ha tillgång till dessa superbilliga och enkla favoriter av mig!
För fler fantastiska höstrecept för dig, din familj och alla dina vänner, kolla in Läckra efterrätter perfekt för höstsäsongen , Smaskiga höstkakorrecept , och Cupcakes för att få dig på höststämning .
Titta även på mina recept för barn och mitt glutenfria artikelutbud!