12+ runda fruktidéer för den filippinska nyårsaftonstraditionen
Högtider
Precy älskar att skriva om många ämnen, inklusive filippinsk kultur, legender och traditioner.
Det är en filippinsk tradition att välkomna det nya året genom att servera 12 cirkulära frukter.
Frukt för nyår
De två mest firade högtiderna i Filippinerna är jul och nyår. Filippinerna har en lång förberedelse inför julen, som börjar när ber månader börjar. den ' ber månader, som filippinerna kallar dem, börjar med september. När september väl börjar kommer man att börja se jullyktor till försäljning längs gator och butiker med julsånger som spelas på radio och TV-reklam.
Butiker och gallerior blir galna under julklappsjaktsäsongen. Så fort julen är över skiftar uppmärksamheten mot det kommande nyåret och folkmassorna flyttar från galleriorna till matbutikerna. Det beror på att folk förbereder sig för nyårstraditionen att servera 12 runda frukter.
Varför 12 runda frukter?
Nyår är den näst mest firade högtiden i landet, och en tradition filippinare har för att välkomna det nya året är att servera 12 (eller ibland 13) cirkulära frukter på bordet. Övningen tros locka till sig lycka och förmögenhet för det nya året.
Frukterna tros också välkomna välstånd i hemmet. Frukternas runda form symboliserar mynt eller pengar; att ha dessa frukter på nyårsafton är alltså ett tecken på välstånd och överflöd för hushållet. Och siffran 12 representerar varje månad under ett år.
Kan du inte komma på 12 typer av rundformade frukter? Oroa dig inte – du kan välja från den här listan med 20 olika frukter när du förbereder dig för denna mest efterlängtade semester.
Äpplen
Maria Lindsey Multimedia Creator via Pexels
1. Äpplen
Äpplen är en av de vanligaste frukterna som finns tillgängliga året runt. Denna hälsosamma frukt finns i gröna och röda varianter. Vissa föredrar den röda på grund av färgen – röd för lycka till när du välkomnar ett nytt år. Och ändå är färgen grön förknippad med pengar. Så vilken skulle du välja? Varför inte ha båda färgerna på äpplen?
Vattenmelon
2. Vattenmelon
Vem skulle lämna vattenmelon från sin lista? Denna saftiga frukt är en bra källa till C-vitamin och är infödd i Afrika. Det finns ofta bland de 12 nyårsfrukterna.
För stor, säger du? Om du oroar dig för att en vattenmelon skulle ta för mycket plats bredvid de andra frukterna har du fortfarande några alternativ. Det finns sorter av vattenmelon som är mindre och dessutom perfekt runda. Vissa är fröfria också!
Vindruvor
3. Vindruvor
Tillbaka i Filippinerna är druvor en av frukterna vi visar upp på nyårsafton. Så nu kommer druvor alltid att vara en av de första frukterna som jag tänker på när jakten på 12 runda frukter börjar.
Cantaloupmelon
4. Cantaloupe
Glöm inte cantaloupen - jag älskar denna frukt. Jag skulle kunna unna mig en skål med cantaloupe en varm sommardag. Så om den här frukten är tillgänglig där du är, vill du ha en för att komplettera din visning med cantaloupe.
Longan frukter
5. Longan frukter
Longan frukter är runda och är ett perfekt komplement till dina 12 runda frukter. De är läckra och söta! Det här är en av mina favoriter som jag aldrig hoppar över om de finns på min vanliga matmarknad.
Rolig fakta: Longans är kända i Kina som 'draköga' eftersom de ser ut som en drakes lökformiga öga.
Plommon
alltingd
6. Plommon
Plommon är väl snygga frukter? De är saftiga, hälsosamma och bra för dig, så lämna dem inte bakom dig.
Att äta denna frukts saftiga, gula, krämiga fruktkött hjälper dig att leva hälsosammare; frukten är en bra källa till fibrer, vitaminer och mineraler. Och de finns tillgängliga året runt, så oroa dig inte för att missa dem i mataffären när du behöver dem för att komplettera ditt fruktbord.
asiatiska päron
drgullo
7. Asiatiska päron
Att se asiatiska päron hänga i ett träd får mig att föreställa mig att njuta av varje tugga av denna läckra frukt, som om jag verkligen kan höra ljudet av att bita i ett krispigt, saftigt päron.
Denna päronkultivar har också andra namn: sandpäron, nashi-päron och äppelpäron. Det är också känt för sina ursprungsplatser: koreanska päron, japanska päron och kinesiska päron.
Apelsiner
arom-paradis (Citrus x sinensis)
8. Apelsiner
Den ljusa färgen på en apelsin kommer säkert att ge liv åt din fruktkorg eller skål på bordet. Dessa söta frukter är en bra källa till C-vitamin och fibrer. Och har du för många apelsiner kvar efter semestern kan du göra marmelad eller juice.
Persimmons
chococlown
9. Persimmons
Persimmons är en bra källa till antioxidanter, vitaminer och andra näringsämnen som våra kroppar behöver. De är en av de frukter jag njuter av mest, eftersom mogna persimmoner är perfekt söta och krispiga. De är en gul-orange frukt som tillhör släktet Diospyros , som bokstavligen betyder ' Zeus vete. Torkade persimmoner är också ett bra mellanmål.
Sammetsäpplen (Mabolo frukter)
starbulletin
10. Sammetsäpplen
Sammetsäpplen är släkt med persimon då frukten också är från släktet Diospyrus. Denna frukt är rödbrun till färgen och har fin päls. Sammetsäpplet, eller mabolo, har en ostliknande smak.
Persikor
11. Persikor
Denna suddigt skalade frukt av släktet prunus är hemma i Kina och har gulaktigt, saftigt, sött kött.
Grop eller 'kärna' av persika är också en viktig ingrediens i kinesisk medicin. Jag rekommenderar att du lägger till några persikor till dina nyårsfrukter, eftersom de är högt ansedda från sin ursprungsplats och symboliserar odödlighet och vitalitet. Civila tjänstemän i Kina skulle till och med hugga persikoskog på nyårsafton och lägga den på sina dörrar för att skydda mot dålig påverkan under det kommande året.
Honungsdagg
starz-gnistrar
12. Honungsdagg
Den söta honungsdaggen är bra till efterrätt, kyld eller inte, och den sägs likna den kinesiska Bailan-melonen.
För att servera honungsdagg som efterrätt, skrapa melonen från skalet, fyll en halv liten skål eller ett glas fruktglass med det och lägg till sockerpalm och gelé ovanpå. Tillsätt sedan lite mjölk (eller mycket, beroende på vad du gillar) och toppa med din favoritglass. Du kan lägga till dina egna personliga pålägg för att göra det till ditt eget. Jag gör också detta med cantaloupe, men jag föreslår att du konsumerar det så fort mjölken tillsätts; av någon anledning börjar det smaka bittert om man väntar för länge.
Körsbär
13. Körsbär
Körsbär är en levande nyans av rött. Många kulturer, inklusive kineserna, anser att det är färgen på lycka och glädje. Så det kommer inte skada att överväga att lägga till körsbär på ditt nyårsbord. De är också en hög källa till antioxidanter, tillsammans med mineraler som kalium, zink och järn.
Efter semestern kan körsbär kvar tillsammans med andra frukter bli en god fruktsallad till efterrätt.
Loquats
1/314. Loquats
Dessa små, gula frukter är också kända som japanska plommon och kinesiska plommon, och de är infödda i Kina. Loquats kommer i klasar, och varje frukt har vanligtvis fyra frön. De är en annan bra källa till antioxidanter, mineraler och vitaminer som vitamin A.
Guava
15. Guava
Vissa guavor är ovala till formen, så se till att välja en av de mer runda varianterna till ditt nyårsbord. Dessa sorter inkluderar äppelguava, citronguava och jordgubbsguava.
Guavor kan ätas antingen mogna eller medan de fortfarande är gröna. Medan vissa föredrar dem mogna, finns det de som njuter av dem gröna med salt och vinäger, inklusive mig själv. Denna frukt äts till och med med sojasås och vinäger på Hawaii.
Lanzoner
pinoy-entreprenör
16. Lanzoner
Lanzoner kommer i kluster, och de är ännu en läcker godbit för ditt bord när de är mogna. En sak jag kommer ihåg och kommer alltid att minnas är den klibbiga saften som kommer från denna frukt. Som ung fick jag alltid höra att jag skulle vara försiktig med lanzoner, eftersom saften kan komma på kläder eller något du rör.
Dessa frukter kallas lanzones i Filippinerna, men de är infödda i Sydostasien, där de också är kända som langsat.
Stjärna äpplen
informerade bönder
17. Stjärna Äppelfrukter
Moget stjärnäpple (chrysophyllum star apple) frukter har en vacker lila färg. De kallas också mjölkfrukt, cainito, du lait och, på Filippinerna, kaymito eller caimito. Denna frukt är en bra källa till antioxidanter, och man kan smaka det mesta av dess sötma när den är riktigt mogen. Vissa föredrar det kylt, men i provinserna föredrar folk det färskt från trädet.
Rambutan
1/418. Rambutan
Rambutan ( nephelium lappaceum) är en hårig frukt. Bli dock inte rädd eller låt ryggarna driva bort dig, eftersom de faktiskt är ofarliga och mjuka vid beröring, och de kommer inte att peta dig. Faktum är att rambutan är en av mina favoritfrukter.
Jag skulle säga att denna frukt har en likhet med litchi och jordgubbar; det skulle se ut som en jordgubbe utan de mjuka spikarna. Och eftersom det är i samma botaniska familj som litchi, ser det läckra vita köttet som omsluter sitt enda frö ganska lika ut.
Jocote (AKA spanska plommon eller röd mombin)
höra
19. Jocote
Jocoten är också känd som det spanska plommonet eller röda mombin. Denna lilla gröna frukt blir rödaktig eller gul när den är mogen och har ett enda frö. Även känd som sineguela, den äts antingen mogen eller grön. Många äter frukten innan den är mogen i Filippinerna, och den gröna frukten är att föredra med salt.
Blåbär
20. Bär
Glöm inte bären! De kanske inte är i säsong vid nyår, men om du får slut på andra frukter för att slutföra din uppsättning av 12, kan du lika gärna överväga att kolla den frysta gången för att hitta frysta bär som blåbär. Att överväga frysta bär kan vara din sista utväg för att komplettera dina 12 frukter.
Gott nytt år!
Där har du — det är långt över 12 eller 13 idéer för runda frukter! Gör en lista över dem i förväg så att du är förberedd varje år när du kommer på dig själv och frågar 'Vad är de där 12 runda frukterna igen?'
Kommentarer
Vemar Matic den 2 mars 2020:
Ja, jag är klar med 12 till 13 runda frukter för varje år
precy anza (författare) från USA den 3 januari 2020:
@ Kris
Hej. Gott nytt år. Det är tradition att ha 12 eller 13, eftersom vissa har 13 på bordet. Men jag tycker att det är okej eftersom du precis har börjat. :)
@Tur
Intressant fråga. :) Vi fokuserar på att ha dem på bordet innan året ändras, men vi äter någon av frukterna när vi vill. Jag vet inte om det är samma sak för andra, eller om de konsumerar frukterna eller några under midnatt som en del av traditionen. Hade precis några druvor igår och päronen för idag.
Tur den 31 december 2019:
När äter du dessa 12 eller 13 frukter? Vid midnatt eller på nyårsmorgonen?
kris den 31 december 2019:
jag har bara äpplen och apelsiner, måste jag lägga 12 frukter på mitt bord.....
Hej den 15 januari 2019:
Haha
Erikabitoon den 30 december 2018:
Är det okej att ta med
Någon den 11 juni 2017:
Frukterna som ser ut med jordgubbspigg kallas lincher
vchvfgh@hotmail.com den 16 april 2017:
Hjälp mig jag behöver veta svaret för att rita något
sasirekha den 9 december 2014:
Det är första gången jag läser om den runda eller cirkulära frukten för din nyårsaftonstradition. Bra inlägg.
Få nyårsönskningar och meddelanden från http://www.happynewyearblog.com/
precy anza (författare) från USA den 23 september 2012:
Ja det är det. Och vi kommer närmare och närmare det. Det skulle vara oktober snart och efter Thanksgiving Day kommer vi alla att vara glada inför jul och nyår ^-^' (min favorittid på året.)
Deb Hirt från Stillwater, OK den 23 september 2012:
Nyår är som ni vet en viktig dag för USA. Tack för att du pratar om att ha den runda frukten på bordet för välståndets skull.