Fantastiska presenter till brödbagare

Present Ideér

Katy har en 3-årig surdegsförrätt och använder den för att baka så mycket bröd, muffins och pannkakor hon kan!

Presenter till brödbagare

Att baka bröd hemma kräver mer än bara mjöl och vatten! Brödbagare kan vara lätta att handla till. Leta efter dessa presenter:

• Lama (degkniv)
• Korgar och kökshanddukar
• Brödskärare
• Bröd receptbok

Läs vidare för att lära dig mer om hur du väljer den perfekta presenten och deras priser.

Få presenter till brödbagare.

Gåvor för att förbereda deg

Hitta fantastiska verktyg för att hjälpa din brödbagare med i varje del av processen. Att förbereda deg kräver arbete, ge dem redskap för att underlätta processen.

Provkorg (Banneton) (+10 USD)

Degen måste stödjas när den jäser eller jäser. Vanliga skålar fungerar bra som stöd, men jäskorgar är bättre. De tillåter mer luft till brödet, vilket utvecklar en bättre jäsning. Bannetonger har även indrag som ger brödet den klassiska räfflade looken.

Denna korrekturkorgsats är perfekt för nybörjare. Jag började med det, och jag har aldrig behövt en uppgradering. Den kommer också med en brödskrapa, vilket räddade mig mycket när jag var nybörjare. Markeringarna på botten av degen blir vackra med den korgen.

Kökshanddukar ($5–$10)

Degen ska täckas medan den jäser. Kökshanddukar är perfekta för detta, och du kan inte riktigt ersätta med en tyngre trasa.
Kökshanddukar finns i alla möjliga storlekar och mönster. Skaffa något roligt till din bagare, de kan inte ha för många. Och de är fantastiska strumpor!

Fermenteringslåda ($100–200 $)

Eftersom temperaturen är så viktig medan stigande många bagare tall efter jäsning lådor. En jäslåda (eller 'jäsningsstation') är det bästa sättet att kontrollera miljön medan degen jäser.

Lama ($10–$30)

Bröd 'lames' är speciella knivar som används för att skära toppen av degen. Dessa snitt gör att brödet kan jäsa i ugnen. Annars kommer den sega skorpan att hålla nere de mjukare insidorna.
Beroende på kvalitet kan du spendera allt från $10 till $30+.

Unika brödbakningspresenter

Är du osäker på vad din brödbagare behöver? Prova någon av dessa presenter när du inte är säker på vad du ska få. Dessa fungerar för nybörjare till avancerade bagare.

Brödreceptbok: ($15–30)

Leta efter unika receptböcker i bokhandeln. Att baka bröd efter vissa arv eller kök är kul att lära sig. Böcker om hur man bakar proteinrikt bröd eller glutenfritt kan vara en fin utmaning.

Unika ingredienser: ($?)

De flesta bagare har ett par brödrecept behärskade. Du kan tänja på deras gränser genom att skänka nya ingredienser som de kan prova. Tänk på vilka typer av mat du skulle vilja prova i ett bröd. Någon av dessa skulle fungera:

• Nötter
• Torkad frukt
• Lokal honung
• Unika mjöl eller spannmål

Brödskärning och förvaring

När brödet kommer ut ur ugnen behöver du redskap för att ta hand om det.

Brödpåsar (ca $5 styck)

Utan några konserveringsmedel håller hembakat bröd inte lika länge som köpt bröd. Så förvaringsmetoden är superviktig. Du vill hålla brödet fräscht men inte täta helt, vilket uppmuntrar mögel.
Ge återanvändbara brödpåsar gjorda av andningsbart (vanligtvis linne eller bomull) material. Luftflödet kommer att hindra mögel från att växa på brödet. Kvalitativa kommer att ha en dragsko.

Brödkniv ($20–$50)

Gör det lite lättare att skiva bröd genom att ge en kvalitetsbrödkniv. En hemmagjord bagare behöver en kniv som är minst 10 tum lång, eftersom de flesta hemgjorda bröd tenderar att vara breda.

Brödskärare (varierar mycket)

Även en professionell bagare kan inte skära perfekta skivor för hand. Brödskärare kan vara automatiska eller en träram som styr knivsnitt till en viss bredd.

Brödkniv

Surdegsbrödspresenter

Surdegsbagare är en speciell klass. De vet att ett bröd bara är lika gott som surdegsförrätten. Ge dem gåvorna för att ta hand om den mycket viktiga förrätt.

Surdegsförrättburk ($15–$20)

Vissa bagare blir fancy med sin förrättsförvaring, men en enkel glasburk med bred mun duger. Se till att det finns ett lock som täcker munnen men som inte är lufttätt.

Fermentation Crock ($80)

Det finns några alternativ till en enkel burk, och jäsningskrukan är toppen av raden. De kan vara dyra men är perfekta för nyttiga surdegsförrätter.