Potluck Party Basics: Ursprung, popularitet och etikett

Festplanering

Sadie Holloway älskar att testa nya lättlagade recept som hjälper henne att njuta av en hälsosam, stressfri livsstil!

Potlucks är ett fantastiskt sätt att skära ner på kostnaderna för en stor social sammankomst. Dessutom, när alla ställer upp för att hjälpa till med matlagningen, har du säkert ett välsmakande och rikligt buffébord!

Vad är en Potluck och vad ska jag ta med?

Lunch- och middagsfester med dina vänner från jobbet, din bokgrupp eller dina hobbyklubbar är ett roligt och välsmakande sätt att föra människor samman. Att äta tillsammans och dela i den kollektiva tillagningen av mat hjälper till att stärka sociala band, förbättra kommunikationen och stilla människors hunger efter att prova ny mat. När de görs rätt hjälper dessa evenemang att underlätta matlagnings- och städarbetet och minska kostnaderna för att hålla en social sammankomst.

Här är allt du behöver veta om ursprunget till fester, varför de är så populära och hur du följer grundläggande etikett nästa gång du bjuds in till en.

Vad är ursprunget till Potluck Party?

En potluck är en månghundraårig tradition av att dela mat. Det är ett speciellt tillfälle när en grupp människor samlas för en måltid, vanligtvis lunch eller middag, som har tillagats gemensamt. Varje gäst på sammankomsten tar med sig en matvara som är stor nog att delas med alla andra gäster.

Om du någonsin har varit på en av dessa sammankomster som din familj, vänner eller sociala grupp är värd för, då vet du hur roligt de kan vara. Vissa tror att grytlappar är gjorda av rejäla rätter, kassler och grytor, majonnäsdränkt pasta och potatissallader. Och låt oss inte glömma dessertbordet fyllt med hembakade pajer, kakor och rutor. Idag kan en potluck vara så rejäl eller så nyttig som gästerna vill att den ska vara. De kan organiseras kring olika matteman, som vegetariskt eller glutenfritt, så att alla kan vara med.

Vad betyder ordet 'potluck'?

Definitionen kommer från 16^thCentury England när mat generöst erbjöds en oväntad besökare. Gästen serverades allt som fanns på spisen, annars känd som 'grytans lycka'. Dagens moderna version, som verkar ha sitt ursprung i början av 1900-talet i USA, handlar inte om att människor spontant tittar förbi; snarare är det ett avsiktligt planerat socialt evenemang där gästerna tar med sig mat att dela på enligt några grundläggande regler och seder så att evenemanget går smidigt och ingen lämnas hungrig. (källa: http://en.wikipedia.org/wiki/Potluck)

Vilka är de bästa tillfällena för att vara värd för en Potluck?

Baby shower
Brudduschar
Åka bort-fest
Kyrkans sammankomst
Teambyggande kontorsaktiviteter
Påskbrunch
Blockfest eller grannskapssommarpicknick
Skolans insamlingar
Välgörenhetsevenemang och möten
Födelsedagsfester för vuxna

Potlucks är bra för sociala klubbar, kyrkor och samhällsgrupper eftersom de hjälper till att sprida kostnaden för mat bland de som deltar. Familjer av alla storlekar har grytor för att hjälpa till att dela ansvaret för måltidsberedningen så att en person inte behöver göra allt. De är också ett användbart sätt för en krets av vänner och familj att samlas runt och stödja någon under en svår tid, som att planera en minnesstund efter en familjemedlems död.

Potlucks kan också vara till hjälp för glada tillfällen. Många par väljer ett mer avslappnat och prisvärt sätt att ha en bröllopsmiddag med en liten grupp nära vänner och familj. Potlucks är också populärt bland ungdomar; det är ett bra sätt att visa upp kulinariska färdigheter samtidigt som man njuter av varandras sällskap.

Det är roligare när alla ställer upp och hjälper till med maten på buffén.

Potluck Party Regler och Etikett

Din fest kan vara så enkel eller så komplex som du vill att den ska vara. Den enda sanna regeln är att varje rätt ska vara tillräckligt stor för att delas med en stor del av de förväntade gästerna. Några fler saker att göra och inte göra för festplanering utforskas i följande diagram.

Använd den gyllene regeln som din guide om du inte är säker på de oskrivna reglerna för en potluck.

Do	Gör det inte
Prova alla rätter som andra gäster kommer med, såvida du inte är vegetarian, har matallergier eller följer en tro att du inte äter viss mat.	Kom inte tomhänt. Om du verkligen har glömt att ta med något eller inte har tid att göra en rätt, be om ursäkt och se till att ge värden extra hjälp med att ställa upp och diska.
Märk din rätt tydligt så att festvärden vet vem som tog med den, vad det är och hur man returnerar rätten till i slutet av evenemanget.	Doppa inte dubbelt på en buffé. Det är bara vidrigt.
Hjälp till med städningen efter att festen är över.	Dyk inte in i de vegetariska rätterna först om du är en köttätare. Låt de människor som inte äter kött fylla sin tallrik med det som inte är kött först.
Skicka ett tackkort till värden efter festen.	Ta värden för givet och glöm att erkänna hennes vänlighet i att planera festen.
Låt värdinnan veta i förväg vad du tar med dig.	Ta inte med en komplicerad rätt som kräver extra utrymme eller förberedelse i värdens kök