Vad är den nationella cappuccinodagen?

Högtider

Liza är hemmafru. Hon har en besatthet av kaffe och älskar att fotografera, baka, laga mat och skriva.

National Cappuccino Day firas den 8 november i USA.

Harris Vo via Unsplash; Canva

Visste du att den 8 november är den nationella cappuccinodagen? Varje år den 8 november firar miljontals kaffefantaster (inklusive jag själv) i USA genom att njuta av en kopp fyllig espresso och ångad mjölk med ett slätt lager skum på toppen. Cappuccino är min favoritkaffedryck genom tiderna. Som kaffeentusiast dricker jag en cappuccino nästan varje morgon innan jag började min dag.

Vad är en cappuccino?

Cappuccino är italienskt kaffes heliga graal! Det är en espressobaserad dryck. Till skillnad från lattes innehåller cappuccino 1/3 espresso, 1/3 ångad mjölk och 1/3 skummad mjölk. De har en rik och djärv smak, som vilken espresso som helst, men smaken tonas ner något av den ångade mjölken. Jag introducerades till denna dryck när jag var student i Italien. En av de första fraserna jag lärde mig på italienska var 'Jag vill gärna ha en cappuccino' (Jag skulle vilja ha en kopp cappuccino, tack). Så här beställde jag kaffe medan jag var på caféet.

Under tiden, om du är i Italien, kom ihåg att om du beställer en cappuccino efter 10 eller 11 på morgonen kommer du att få några roliga blickar, eftersom italienare tror att för mycket mjölk stör magen, särskilt efter en måltid. I Italien konsumeras cappuccino traditionellt på morgonen, inte efter måltid.

Cappuccino är den perfekta vinterdrycken enligt mig.

Cappuccinons historia

1945 uppfann Achille Gaggia den moderna espressomaskinen som hjälpte drycken att bli en populär dryck i Europa. Från den tiden ökade efterfrågan och försäljningen av espressomaskiner snabbt i hela Italien och andra europeiska länder. Espressomaskinen har nu blivit en viktig utrustning för cappuccinotillverkning på kaféet och hemma. Under slutet av 1990-talet och början av 2000-talet ökade cappuccinos popularitet i USA under högkonjunkturen i den amerikanska kaffeindustrin.

Det finns några versioner av var ordet 'cappuccino' kommer från.

• Vi vet alla att cappuccino är ett italienskt ord. Det härrör från Huva på italienska, vilket betyder huva, eller något som täcker huvudet. Denna populära kaffedryck har dock inte fått sitt namn från huvan, utan från färgen på de huvklädda kläderna som orden av munker bar.
• En annan variant av historien berättar att det år då det första caféet öppnades i den österrikiska huvudstaden Wien, anlände en italiensk munk till hovet i Wien. Kejsar Leopold I bär en typisk ljusbrun keps. För österrikarna var det omöjligt att inte associera färgen på klänningen med drycken av italienskt ursprung, och därför blev drycken känd som en cappuccino.
• En tredje version säger att termen cappuccino härrör från effekten av att det vita i mjölken blandas med det bruna i kaffet. Detta sägs påminna om det kala huvudet på en munk omgiven av hans ring av hår. Voila! Du har hittat din favoritversion av ursprunget till ordet cappuccino!

Den rika espressosmaken med ångande mjölk och skum är ett perfekt sätt att börja min dag.

femton

Hur man uppmärksammar cappuccinodagen

Även om det inte finns någon organisation eller person som har tagit steget för att göra anspråk på dess skapelse, är den 8 november National Cappuccino Day i USA. Så, om du är en kaffeentusiast som jag, hur kommer du att fira den här dagen? Jag tror att jag har några idéer till dig:

• Om du äger en espressomaskin hemma, gör en cappuccino hemma innan du går till din arbetsplats.
• Om du inte äger en maskin, gå till ditt favoritkafé och beställ en cappuccino.
• Ta en bild på en cappuccino du gjort eller beställt och lägg upp den på sociala medier med hashtaggen #cappuccinoday.
• Dra nytta av rabatter och reor på dina favoritkaféer, butiker eller webbplatser.
• Njut av en god varm cappuccino med en läcker bakelse som en smörig croissant.
• Kolla dina lokala kaféer och se om de erbjuder en gratis kopp av denna ljuvliga dryck för att fira högtiden.
• Drick cappuccino med andra kaffeentusiaster du känner.

Visste du att kaffe är den näst mest konsumerade drycken i världen efter vatten?

Hur man gör den perfekta koppen cappuccino