21 intressanta fakta om Cinco de Mayo - och varför vi firar i USA
Mat
karandaevGetty Images Cinco de Mayo - vilket betyder 'den femte maj' på spanska - firas allmänt i USA, men inte alla vet exakt Varför de tippar tillbaka den margarita eller tre. Den årliga semestern handlar om mycket mer än cocktails, enchiladas (och, om du inte är mexikansk, snälla bär inte en hatt !). Det är en chans att njuta av landets rika kulturhistoria, inklusive den verkliga anledningen till Cinco de Mayo. Om du planerar att festa hemma i år eller bara är nyfiken på varför dagen är ett speciellt tillfälle, kolla in dessa fascinerande Cinco de Mayo-fakta.
Roland MagnussonGetty ImagesCinco de Mayo är inte Mexikos självständighetsdag. Det skulle vara 16 september , som är under Hispanic Heritage Month - men det är en vanlig missuppfattning i USA
Susana gonzalezGetty ImagesDet firar en liten men viktig kamp. Cinco de Mayo firar ett kraftfullt ögonblick av mexikanskt motstånd mot utländsk ockupation: Den dagen långa Slaget vid Puebla , som ägde rum den 5 maj 1862. Även om fransmännen skulle fortsätta vinna många strider i detta Franco-mexikanska kriget , Mexikos triumf mot den större och bättre utrustade armén var en enorm moralförstärkare - och är fortfarande en stolthet fram till i dag.
SisojeGetty ImagesDet är en större affär i USA än i Mexiko ... I USA är Cinco de Mayo associerad med tequila-genomblött fester och taco specialerbjudanden. Det är inte fallet i större delen av Mexiko. Årsdagen för slaget vid Puebla är fortfarande historiskt betydelsefull, men det är inte en rikstäckande St Patricks Day -nivåfestevenemang.
Anadolu AgencyGetty Images... Men du kan definitivt fira i Puebla. Inte överraskande är Puebla Mexikos viktigaste hotspot för Cinco de Mayo-firandet. Över 300 000 besökare har kommit ner på den 500 år gamla staden under tidigare år, enligt Väktaren , för att delta i en enorm parad och se en stridsuppspelning på den ursprungliga platsen.
Kevork DjansezianGetty ImagesL.A. håller 'den största Cinco de Mayo-firandet' i landet. Downtown Los Angeles årliga Fiesta Broadway började 1990 och det faktureras som 'det största Cinco de Mayo-firandet i landet.' 2020, evenemanget har skjutits upp fram till 14 juni.
sbossertGetty ImagesMole de poblano är en tradition av Cinco de Mayo. Puebla har faktiskt en rep som en viktig matdestination, med mat påverkad av sin position mellan Gulf Coast och Mexico City. Två-för-en-tacos är fantastiska, men för en verkligt autentisk upplevelse, prova lite kyckling eller kalkon kvävd i mole poblano. Legenden säger att en kloster av nunnor uppfann den rödbruna såsen på 1600-talet, och sammansättningen är en komplex blandning som innehåller chili, kryddor, frön, nötter och choklad.
agcuestaGetty ImagesChiles en nogada finns också på menyn. Denna fyllda pepparrätt var också krediteras till fyndiga nunnor, uppfanns 1821 för en militärhövdings besök i Puebla. En poblano peppar är fylld med picadillo - en blandning av malet kött, tomat, mandel, russin och kanel - och täckt med en krämig valnötsås och toppad med granatäpplefrön. Det röda, gröna och vita resultatet är en hyllning till färgerna på den mexikanska flaggan.
BettmannGetty ImagesPresident Franklin Roosevelt hjälpte till att föra Cinco de Mayo till staterna. Roosevelts ' Bra grannskapspolicy , ett initiativ som syftade till att främja bättre relationer med länderna i Latinamerika, ökade USA: s medvetenhet om semestern 1933.
Denver PostGetty Images1960-talets Chicano-rörelse omfamnade Cinco de Mayo. De Chicano rättighetsrörelse , som galvaniserade mexikansk-amerikanska aktivister under den amerikanska medborgerliga rättighetsrörelsen, var tidiga adopterare av Cinco de Mayo. Platser med starka mexikanska samhällen, som Colorado och Kalifornien, höll parader på 1960- och 1970-talet som använde semestern för att hälsa sitt kulturarv.
Westend61Getty ImagesÖlföretag hjälper till att göra Cinco de Mayo till vad det är i USA I slutet av 1980-talet avvek Cinco de Mayo från att vara en äkta hyllning till mexikansk kultur i USA och blev öl -sling tillfälle vi tänker på idag. Som Vinpar berättar släppte regionala importörer av Corona och Grupo Modelo en annons med Cinco de Mayo-tema 1989. Du kan se en nu rolig 1989 Corona-reklam på YouTube, vilket bokstavligen förklarar att semestern existerar - och att du också kan fira den genom att dricka öl med en limeskiva.
Paul WarnerGetty ImagesTraditionella mexikanska klänningar bärs på parader. Cinco de Mayo paraderar över USA, såsom Detroits 56-åriga evenemang , har deltagare som bär kläder som är inhemska i olika regioner i Mexiko. Dessa inkluderar färgglada kjolar, traditionella Tehuana klänningar och broderade Puebla klänningar .
DarioGaonaGetty ImagesPiñatas är en dekoration OCH ett spel. Vid parader och bakgårdspartier över hela USA är att knäcka upp en piñata - en leksak som vanligtvis är gjord av pappermaché och fylld med godis eller prydnadssaker - en stor hit på både födelsedagsfester och Cinco de Mayo. De ursprungliga piñatorna var faktiskt gjorda av lera och tradition har rötter i både europeisk och aztekisk kultur.
BettmannGetty ImagesDet är inte en federal helgdag i Mexiko. President Benito Juarez förklarade Cinco de Mayo som en nationell helgdag 1867 , efter att ha återupptagit makten som landets ledare. Det är dock inte en federal helgdag i Mexiko idag - så skolor, banker och kontor är öppna.
Gabriel PerezGetty ImagesSkallar har inget att göra med Cinco de Mayo Medan sockerskallar och färgglatt målade skalle är ikoniska delar av mexikansk kultur, de är en del av en helt annan semester: Día de Muertos, eller de dödas dag. Hösten den 1 november är det en tid då människor hedrar avlidna nära och kära i traditioner som går tillbaka till aztekernas tid.
Som Tom McKay skriver in Liten , 'Att bära skalmasmink på Cinco de Mayo skulle vara som att skjuta av röda, vita och blå fyrverkerier på Halloween.'
Merma1dGetty ImagesD.C.-invånare firar med en Chihuahua-tävling. De Körning av Chihuahuas , som hålls årligen på Cinco de Mayo-helgen, tävlar hundarna namngivna efter den mexikanska staten Chihuahua. Evenemanget, som inkluderar en kostymtävling, donerar inträdesavgifter till Landsbygdshundräddning .
Gabriel PerezGetty ImagesPapperspikadobannrarna är stegade in i historien. Denna traditionella mexikanska dekoration har en rik historia och är inte unik för Cinco de Mayo. Men det perforerade mjukpapperet är en populär dekoration som du förmodligen har upptäckt hängande i din lokala lokala kantina på semestern.
Universal History ArchiveGetty ImagesGeneralen som ledde den ökända segern dog några månader senare. General Ignacio Zaragoza var medlem i president Juarezs kabinett som lämnade sin position för att hjälpa till att besegra fransmännen, och hans strategiska tänkande ledde till ett framgångsrikt försvar av Puebla. Tyvärr, den militära hjälten, som var faktiskt född i Texas , levde inte för att se franska lämna Mexiko. General Zaragoza dog av tyfoidfeber vid 33 års ålder bara fyra månader efter slaget vid Puebla, i september 1862.
ljusfastGetty ImagesMänniskor äter mycket avokado. Guacamole är en häftklammer i Cinco de Mayo i USA California Avocado Commission uppskattade att 87 miljoner pund avokado förbrukades under 2017 års Cinco de Mayo-firandet ensam. Det är 349 miljoner portioner guacamole.
DEA / G. FRÅN GARDENSGetty Images Napoleon III byggde ett mexikanskt imperium efter slaget vid Puebla. Medan USA deltog i inbördeskriget, kejsare Napoleon III gjorde en pjäs för att utvidga Frankrikes makt i Mexiko. Och hans militära styrkor lyckades - men det varade bara några år.
UniversalImagesGroupGetty ImagesMexikos president Juarez avslutade den franska regeln med en avrättning Napoleon II installerade ärkehertig Ferdinand Maximilian av Österrike som kejsare av Mexiko 1864 (två år efter slaget vid Puebla). När inbördeskriget var över pressade det återförenade USA Frankrike att lämna. Fransmännen drog sig slutligen 1867 och ärkehertigen Maximilian avrättades av den mexikanska presidenten Benito Juarez styrkor.
LUNAMARINEGetty ImagesMariachi band soundtrack många parader. Mariachi-band är uppkallade efter den regionala mexikanska musiken de framför, oftast på gitarr och ibland med trumpeter eller fioler. Medan mariachi-musik är en normal del av vardagen i stora delar av Mexiko kommer du definitivt att se dessa musiker (klädda i sombrero och broderade charro kostym kostymer) på amerikanska restauranger och parader den 5 maj.