Firande idéer och roliga fakta för National Coffee Month
Högtider
Liza älskar obskyra helgdagar – särskilt de som firar mat och dryck.
Augusti är den nationella kaffemånaden. Hur kommer du att fira?
Nathan Dumlao via Unsplash; Canva
Augusti är den nationella kaffemånaden – låt oss fira!
Augusti är den nationella kaffemånaden! Även om de flesta kanske inte är medvetna om denna dunkla iakttagelse eftersom det inte är en officiell helgdag med kongressens erkännande, har kaffekännare i USA (inklusive min man och jag) beslutat att vår favoritmorgondrink förtjänar beröm, eftersom den är en av de mest populära dryckerna i världen.
När jag och min man vaknar är det första vi gör att starta kaffemaskinen. Hur många av er gör samma sak? Ingenting kan jämföras med doften av nybryggt kaffe på morgonen. För oss är det den ultimata upp-och-gå-drycken.
I den här artikeln
- Hur man firar den nationella kaffemånaden
- Var kommer ordet 'kaffe' ifrån?
- Hur man säger 'kaffe' på andra språk
- Hur man berättar om kaffebönor är färska
- Hur man gör en Caramel Iced Latte hemma
Ett av mina favoritsätt att fira National Coffee Month är att njuta av en varm kaffedrink med ett färskt bakverk.
1/3Hur man observerar den nationella kaffemånaden
Även om det inte finns någon organisation eller person som har tagit steget för att göra anspråk på dess skapelse, är augusti National Coffee Month i USA. Så, om du är en kaffeentusiast som jag, hur kommer du att fira det? Jag har några idéer till dig.
- Fyll en termos med din varma eller iskaffe favoritdryck och njut av den utomhus medan du går eller läser.
- Ta en bild på en kaffe du gjort eller beställt och lägg upp den på sociala medier med hashtaggen #nationell kaffemånad.
- Experimentera med nya kaffedryckerecept hemma.
- Prova en ny kaffedrink på ditt lokala kafé varje dag tills du har smakat allt de erbjuder.
- Dra nytta av rabatter och reor på kaffebönor och varor på dina favoritkaféer, butiker eller webbplatser.
- Njut av ett gott kaffe med en läcker bakelse som en smörig croissant.
- Kolla med dina lokala kaféer och se om de erbjuder en gratis kopp joe för att fira månaden.
- Prova en ny sirap eller smak i ditt kaffe.
- Drick kaffe med andra kaffeentusiaster du känner.
- Om du äger en espressomaskin hemma, gör en cappuccino, latte eller americano innan du går till din arbetsplats.
- Om du inte äger en maskin, gå till ditt favoritkafé och beställ vilket kaffe du vill.
Kaffe trivia
Kaffesump är en fantastisk exfoliator eftersom de inte löser sig i vatten och de behåller sin konsistens. Blanda kaffesump med socker och lite vanlig yoghurt för en billig och effektiv exfolierande tvätt.
Cappuccino är en av mina favorit espressodrycker.
1/2Var kommer ordet kaffe ifrån?
Ordet 'kaffe' kom in i det engelska språket på 1600-talet. Kaffeplantan ( Kaffe arabica ) är infödd i Kaffa-provinsen i Etiopien. Så småningom nådde kaffebönor Mellanöstern, där kaffe kallades قهوة (uttalas 'qahwa'). Det sades då ha sålts till köpmän i Venedig, som kallade det caffè som härrörde från det turkiska 'kahveh'. Därifrån fungerade det så småningom till engelska som 'kaffe'.
En enkel espresso är ett bra sätt att börja dagen på.
1/2Hur man säger 'kaffe' på olika språk
- malaysiska/indonesiska : Kaffe
- Italienska: Kaffe
- franska: Kaffe
- Tysk: kaffe
- Japanska: Kaffe (Kōhī)
- koreanska: Kaffe (Keopi)
- portugisiska: Kaffe
- ryska: Kaffe
- Spanska: Kaffe
- afrikaans: Kaffe
- Holländska: Kaffe
- finska: Kaffe
- Grekisk: Kaffe (kaféer)
- hindi: Kofee
- isländska: Kaffe
- Svenska: Kaffe
Kaffe trivia
Kaffe är den näst mest konsumerade drycken i världen efter vatten.
Färska kaffebönor har ett glansigt utseende och en fet känsla.
1/3Hur man berättar om kaffebönor är färska
Du kan använda dessa fem enkla indikatorer för att kontrollera om bönorna du funderar på att köpa är färska eller inte.
1. De har ett glansigt utseende
När kaffebönorna rostas utsätts de för intensiv värme som drar ut fukt från bönornas hjärtan. Denna process drar ut ett oljeliknande ämne som senare täcker utanför bönorna.
2. De lämnar oljerester på dina händer vid beröring
Om du tar upp en handfull bönor och de lämnar en rest på händerna är de färska att brygga.
3. De har en stark lukt
Det här är mitt favoritsteg. Färska bönor är kända för sin intensiva arom. Om du inte kan lukta lätt på bönorna är det mycket troligt att de inte är färska.
4. Påsen de kommer i har en CO2-utsläppsventil
Om du köpt kaffebönor från affären, kolla om det finns en ventil i påsen. Om påsen inte innehåller en ventil är kaffebönorna inte färska, eftersom de inte släpper ut någon koldioxid. Nyrostade kaffebönor avger en ansenlig mängd CO2.
5. De släpper ut CO2 när de försluts i en lufttät påse
Placera en handfull kaffebönor i en Ziplock-påse och tryck ut den återstående luften innan du försluter den. Låt stå över natten. Kontrollera om påsen verkar vara uppblåst på grund av att CO2 släpps ut. I så fall är bönorna färska. Om påsen förblir platt är bönorna inte färska.
Caramel iced lattes är bland mina favoritkaffedrycker att göra hemma. Kolla in mitt recept nedan!
Hur man gör en Caramel Iced Latte hemma
Min man prenumererar på en kafferosteri som levererar sitt signaturkaffe till vårt hus varje månad. Nuförtiden säljer många kafferosterier sina bönor direkt till kunder till överkomliga priser. På grund av detta har vi slutat köpa kaffe och börjat göra det hemma istället. En av mina favoritkaffedrycker att göra hemma är kolaglaslatte.
Ingredienser
- 1 till 2 shots espresso (antalet shots är ditt val)
- 1/2 till 1 kopp ekologisk helmjölk (eller lättmjölk)
- 1/3 kopp karamellgräddkanna (eller 1 och 1/2 msk kolasås)
- Isbitar
- Vispgrädde (valfritt)
Vägbeskrivning
- Mal kaffebönorna.
- Fäst portafiltret på espressomaskinen och låt det gå.
- Tillsätt isbitarna och mjölken i ett högt glas och häll sedan i kaffet.
- Tillsätt kolasmaken (kolasmak eller kolasås).
- Rör om väl med en sked.
- Njut av!
Notera: Om du inte har en espressobryggare hemma, kolla in videon nedan för att lära dig hur du gör en latte med bara en vattenkokare och en fransk press.