Exakt hur man startar en grönsaksträdgård: En nybörjarguide
Ditt Bästa Liv
cjpGetty Images Du har varit växande blommor , och du har till och med börjat DIY-kompost . Men hur är det med att odla dina egna livsmedelsgrödor? Inte bara är det grönsaksodling kul, men det är också ett sätt att få de färskaste produkterna på ditt bord - utan att behöva lämna hemmet. 'Det är också miljövänligt', säger Diane Blazek, verkställande direktör för National Garden Bureau och All-America-val , en ideell organisation för växtprovning. 'Du vet var din mat kommer ifrån och du kan odla det som din familj gillar mest.' Med den här enkla planen kan du starta din egen grönsaksträdgård från grunden i din egen trädgård eller på ditt däck, uteplats eller balkong. Det är lättare än du tror!
Börja med en liten tomt som utsätts för mycket solljus.
Det är lätt att bli överväldigad om du är för ambitiös, säger Blazek. Stick med en liten tomt några meter bred och lång. Och gör korta rader så att du kan komma in i ogräs eftersom ogräset kommer att tävla om vatten och näringsämnen med dina grönsaker. Du behöver också en vattenkälla i närheten så att du inte drar en slang över hela gården. Viktigast, se till att du väljer en plats med sex eller fler timmars full sol: det är inte förhandlingsbart.
Få ett jordprov om du planterar i din trädgård.
Om du vill plantera i marken, gör ett jordprov först, säger Blazek. Ett jordtest kommer att berätta vilka näringsämnen din mark kan sakna. Ett trädgårdscenter eller din lokala förlängningstjänst för läns universitet (hitta din här ) gör dem vanligtvis mot en mindre avgift, cirka 20 $ eller mindre. De kan också ge dig råd om vilka näringsämnen du ska lägga till i vilka mängder. 'Du måste nästan alltid lägga till något i jorden för att göra den mer bördig för plantering', säger Blazek. Kom ihåg att din skörd blir bättre om du ger växterna vad de behöver, snarare än att låta dem kämpa med. Du kan också hitta billiga DIY-jordtest eller hoppa över det helt och plantera i behållare (se nedan).
Lossa upp jorden med din spade.
Nu är det dags för lite arbete, så dra på trädgårdshandskar . Använd en spade eller högaffel för att lossa jorden, helst till cirka 20 tum djup. En jordbearbetare är inte nödvändig. Det är alltid en bra idé att lägga till lite kompost (lär dig hur du gör det här !), vilket förbättrar markstrukturen, men den innehåller inte alla näringsämnen som dina växter behöver, så blanda också in gödningsmedel med långsam frisättning nu. Följ förpackningsinstruktionerna för rätt mängd. Och håll nyfikna husdjur borta för att de ibland gillar att nosh på gödselmedel , särskilt organiska, som luktar härligt stinkande för dem. (Om ditt husdjur är en nibblare, använd istället vattenlösligt gödselmedel när du vattnar).
Eller hoppa över jorden och använd krukor.
Skönheten i krukor och behållare är att du inte behöver oroa dig för näringsämnen eller jord som är hård som betong. Och du kan till och med odla grönsaker i behållare på ditt däck, uteplats eller balkong så länge du har full sol. Välj behållaren och lägg sedan till en förblandad krukväxtjord ( inte trädgårdsjord, vilket inte är samma sak).
Relaterade berättelser
Dessa trädgårdshandskar får jobbet gjort 
Handiest Gardening Tips för nybörjare Krukor bör vara minst 16 till 18 tum breda och djupa, även om en fönsterlåda är bra för grönsaker med grunda rötter som sallad. 'Fler och fler grönsaker odlas för att växa specifikt i behållare', säger Blazek. Leta efter rymdsparare med orden 'uteplats', 'kompakt' eller 'busstyp' på fröetiketten eller växtmärket. Och se till att varje kruka eller behållare har flera hål så att överflödigt vatten kan rinna ut.
Välj grönsaker som är lättast att odla.
För de första försöken är det bäst att plocka växter som är pålitliga artister och inte tar mycket krångel. Örter är superlätta, så börja med grunderna som gräslök, oregano och timjan, som också råkar vara fleråriga, så de kommer tillbaka varje år. Bonus: det är mycket billigare att odla dem än att köpa plastförpackningarna i mataffären. Gröna, som mesclun (blandad sallad), spenat och rucola är också bra val för nybörjare, och avkastningen på investeringen är snabb: Du kan vanligtvis skörda babyblad på så lite som 30 dagar. Gröna kan planteras tidigt på våren när jorden fortfarande är sval. Bönor, sommar squash, gurkor och paprika är andra alternativ för grönsaker som är lätta att odla, men vänta med att plantera dessa värmeälskande växter till maj eller juni när risken för frost är förbi.
Örter, som gräslök, oregano och timjan, är superlätta att odla. Som är bönor, sommar squash, gurkor och paprika, spenat, rucola och mesclun.
Även om det är varje trädgårdsmästares dröm, 'är tomater inte alltid de lättaste att odla eftersom de kan ha mycket sjukdomar och näringsämnen', säger Blazek. Om du vill prova dem, håll dig till nyare sorter eller hybrider som har fötts upp för att vara i buskform och är mer sjukdomsresistenta. Om du har hjärtat på att odla pumpor eller andra vinodlingsväxter eller rymdsvin som kål, se till att du läser växtmärket eller beskrivningen för att se om du har plats!
Vatten naturligtvis dina växter med hjälp av dessa tips.
En soaker slang levererar vatten direkt till rötterna, men handvattning med en burk eller slang är också bra. Om det inte har regnat på senare tid, sticka fingret i jorden för att kontrollera fuktnivån. Om det är bentorrt är det dags att vattna. I behållare, om jorden drar sig bort från sidorna, är det ett annat tecken på att du ska vattna. Mer porösa behållare, som lera eller keramik, torkar också ut snabbare än plast, så håll koll på dem under de hetaste månaderna.
Ska du plantera frön eller transplantationer?
Frön är ekonomiska val för grönsaker som växer snabbt och i allmänhet direkt sådd ut i trädgården, såsom gröna, bönor och squash. Men köp transplantationer för paprika, äggplantor och tomater, som älskar värme, eftersom du inte kan lägga dem i mark eller krukor förrän efter det senaste förväntade frostdatumet i ditt område. Om du väntar tills dess för att starta värmeälskare från utsäde, kommer du att ta slut på tiden i de flesta klimat för att växten mognar och producerar före den första frosten.
Bli inte avskräckt.
Alla var en nybörjare en gång! Om ditt första år är ett flopp, försök igen nästa år. Men jogga ditt minne nästa vår genom att föra en trädgårdsdagbok. Anteckna vad du har gjort och när du planterade varje sak, vad du gillade och vilka sorter som inte gick bra i år och inte är värda besväret. Det enda sättet att bli bra på trädgårdsskötsel är att fortsätta! Och för mer råd, kolla in fler av våra trädgårdsarbete tips för nybörjare, här.
Vad du behöver för att starta en grönsaksträdgård
Mascotte Container Bush Beans SHOPPA NU 
4-pack lökgräslök SHOPPA NU 
Bossa Nova Squash Frön6,95 dollar SHOPPA NU 
4-pack citron timjan18,78 $ SHOPPA NU För fler sätt att leva ditt bästa liv plus alla saker Oprah, anmäla dig till vår nyhetsbrev !
Annons - Fortsätt läsa nedan