Ditt Chick-fil-A Cravings kan faktiskt vara hälsosamt
Mat
Boston Globe När du tänker på Chick-fil-A kan saker som 'skummande milkshake', 'krispig stekt' och 'jävla, jag vill ha det' komma att tänka på dig. De sista ord som du förmodligen skulle associera med snabbmatskedjan är “ friska . ” Men det visar sig att den Atlanta-baserade restaurangen har kostvänlig kost om det är vad du råkar vara på jakt efter. Med hjälp av några registrerade dietister har vi delat upp alternativen, liksom ett enkelt sätt att hacka menyn om du verkligen känner att Spicy Deluxe Sandwich - bara inte kolhydraterna.
Vad ska jag beställa till frukost?
För en morgonstopp vid Chick-fil-A, ' Livsstilsdieter Jerlyn Jones, MS, MPA, RDN, rekommenderar att para äggvita grillen med den grekiska yoghurten Parfait. Men om du bara beställer yoghurten kan du kasta på grillade nuggets.
Enligt Jones är det genomsnittliga kaloriantalet för att upprätthålla en hälsosam vikt för vuxna kvinnor mellan 500 och 600 kalorier per måltid, och för män är det mellan 700 och 850 kalorier. Naturligtvis varierar det föreslagna intervallet beroende på hur aktiv du är.
'Äggvita grillen är lägre än i genomsnitt 500 kalorier', säger Jones. 'Hoppa över den amerikanska osten, och kalorierna minskas med 100 tillsammans med 9 gram fett.'
Friska val
Äggvita grill
Perfekt grekisk yoghurt
Grillade nuggets'Den grekiska yoghurtparfaiten serveras med färska jordgubbar och blåbär, och det är ett tillfredsställande sätt att börja din morgon', tillägger Jones. 'Grekisk yoghurt innehåller vanligtvis 17 gram protein - dubbelt så mycket protein som vanlig yoghurt - vilket leder till ännu större mättnad hela dagen. Bär är också en bra fiberkälla. Parfait är 250 kalorier, så fortsätt och lägg till de fyra räknade grillade kycklingklumparna på 140 kalorier till din beställning, säger hon. 'Du kommer fortfarande att ligga långt under genomsnittet 500-600 kalorier per måltid för viktunderhåll.'
När det gäller att skumma på osten låter företagets app dig lägga till eller ta bort pålägg från de flesta förrätter för att skapa hälsosammare val när du är på språng. Kedjan var också en av de första snabba restaurangerna att erbjuda glutenkänslig meny alternativ, inklusive en ny bulle.
Vad ska jag beställa till lunch och middag?
Händer ner, näringsläkarna är överens om att Grillad kycklingsmörgås är den hälsosammaste av fjäderfäpartiet, med sallader överraskande, kommer på andra plats.
'Den grillade kycklingmackan kommer med en fiberrik flerkornig bulle, sallad och tomat', säger Jones.
Friska val
Grillad kycklingsmörgås
Grillad kyckling Cool Wrap
Marknadssallad VD för TelaDietitian Jackie Arnett Elnahar, RD, tillägger att Grillad kyckling Cool Wrap är också ett bra val eftersom det kommer med en portion grönsaker, inklusive morötter, rödkål och sallad, som ger upp till 15 gram fiber.
Chick-fil-A 'Kalorier är en aspekt, men det är viktigt för mig att se vad jag får för dessa kalorier', förklarar Elnahar.
Och om du söker efter greener, gå till Marknadssallad .
'Ibland är sallader inte de mest näringsrika objekten på en meny på grund av det höga natrium- och fettinnehållet', säger Jones. 'Den grillade salaten ger en blandning av frukt, grönsaker och protein under 350 kalorier [exklusive salladsdressing]. Även om natrium är högt med 28 procent av de totala dagliga värdena men lägre än andra sallader på menyn. '
Jeff Roffman / Chick-fil-A Även om Chick-fil-A Frukt kopp är en hälsosam sida, Smartee-tallrik skaparen Jennifer Glockner, RD, säger att diners borde veta att Mandarin-apelsinerna i koppen har tillsatt socker.
Vad du ska hoppa över
Motstå uppmaningen att göra det till en kombination och välj Superfoodsidan i stället säger Jones, som innehåller en vegetabilisk medley av grönkål och broccolini, dränkt i en lönnvinägrettdressing och toppad med torkade sura körsbär och nötter.
Jeff Roffman / Chick-fil-A Och om du är särskilt uppmärksam på vad du äter, 'försök att undvika den stekta kycklingmackan', råder Glockner. ”Den innehåller dubbelt så mycket mättat fett [4 gram] än grillad kycklingmacka och 19 gram totalt fett. Natriumhalten är extremt hög vid 1350 milligram. '
Och om vi är ärliga, bortom potatisfriesen, är milkshakes dragningen hos Chick-fil-A. Men det är i princip som att smutta på efterrätten i en kopp.
'Milkshakes och frostade drycker är fyllda med socker och fett och bör behandlas som en dryck du dricker ibland', föreslår Jones.
Hur du njuter av dina favoriter
Grundare av Nutrition Now Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, erbjuder två enkla hack: be om en ostoppad bulle och tillsätt vatten till dietlimonaden.
'Restaurangen lägger automatiskt till smör i smörgåsbullarna, och genom att hoppa över det steget sparar du lite kalorier', säger Manaker. 'Även om limonaden är sötad med Splenda, är den fortfarande inte sockerfri eftersom citroner naturligt innehåller socker. Be om ett glas halva dietlimonad och vatten. '
Vad sägs om dessa såser?
'Kryddorna är vad jag ser som ett problem', förklarar Manaker. 'Om en person övervakar sitt kolhydratintag, på grund av diabetes eller ett annat hälsotillstånd, är vissa kryddor fyllda med socker. Så läcker som Polynesisk sås är, den är [packad] med socker och majssirap. Dessutom innehåller den 13 gram kolhydrater, vilket är nästan en hel kolhydratservering. '
Detta innehåll importeras från {embed-name}. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.På bara 50 kalorier rekommenderar Glockner såser med honung senap och grill för doppning eftersom de har mindre konserveringsmedel. Men var uppmärksam på vad du drizzar över din sallad.
Jeff Roffman / Chick-fil-A 'Förbandet har varierande fett-, natrium- och tillsatt sockerhalt', säger Glockner. 'Undvik de krämiga. De Avokado Lime Ranch Dressing kan verka hälsosam, men den innehåller mer olja och kärnmjölk än avokado. De bästa valen är grillen och honung senap för såser, men de har fortfarande tillsatt socker på cirka 9 till 10 gram.
'Din bästa satsning är att använda Light Italian Dressing eller Chili Lime Vinaigrette som en sås eftersom det är lågt i kalorier, fett och socker men inte i smak', tillägger Elnahar.